Ahhhhhhhh, comidinha de mamãe. Quem resiste aquele cheirinho vindo da cozinha?

“Vem, que o almoço está pronto”. Era (e ainda é) a frase que mais gostava de ouvir quando morava com ela.

Comida de mãe tem aquele sabor inconfundível, temperada de amor, afeto e repleta de nostalgia. Não se compra em lugar nenhum.

Mas no Dia das Mães, que tal surpreender quem sempre te serviu com uma experiência gastronômica inesquecível?

Separei CINCO SUGESTÕES para você curtir um domingo maravilhoso ao lado da pessoa que você mais ama nesta vida.

Espero que gostem!

Galeto Di Paolo Bento:

almoço especial e presente para mamãe

A tua mãe merece comer o melhor galeto do Brasil e viver a experiência do “alegria a vontade” no  Galeto Di Paolo em Bento Gonçalves.

As mamães, além de aproveitarem o melhor da culinária italiana da Serra Gaúcha, ainda vão ganhar um PRESENTE especial. Mas atenção: é exclusivo para aquelas que fizerem reserva para a data. Então, não percam a chance!

O Galeto Di Paolo Bento vai aceitar reservas para quem chegar até as 11h30 de domingo. O telefone para contato é 54 3453.1099 ou 99975.2573.

Di Paolo (2)

 

Fartura não vai faltar neste dia.

Você tem duas opções de escolha:

Sequência de galeto al primo canto: sopa de capeletti, pão caseiro, galeto al primo canto, massas (spaghetti, tortéi e nhoque), molhos (tradicional, tomate seco, funghi, quatro queijos e alho e óleo), polenta na chapa, polenta frita, queijo à dorê, salada de batata com maionese, radicci com bacon, salada de folhas e sobremesas da casa (pudim de leite condensado e sagu com creme). (R$ 79, por pessoa)

Galeto e Grelhados

Sopa de capeletti, pão caseiro, galeto al primo canto, grelhados (linguiça suína, entrecot, filé mignon, picanha, carne suína, cordeiro), massas (spaghetti, tortéi, nhoque, nero bianco e tagliarini), molhos (tradicional, tomate seco, funghi, nocciole, quatro queijos, alho e óleo, al pesto e bolognese), polenta na chapa, polenta frita, queijo grelhado, salada de batata com maionese, radicci com bacon, salada siciliana, tomate especial e sobremesas da casa (pudim de leite condensado, sagu com creme e ambrosia). (R$ 92, por pessoa)

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Legal, né? O Di Paolo é aquela escolha que qualquer mamãe vai amar!

ENDEREÇO: Km 217 BR-470 (do ladinho da Pipa Pórtico), em Bento Gonçalves

 

Brazedo:

para mamãe que não abre mão de um bom corte de carne!

Domingo é dia de que? CHURRASCO! E para quem não abre mão de um bom corte de carne a dica é ir no Restaurante Brazedo. A casa oferece desde os mais clássicos cortes, como o assado de tiras, entrecot, picanha, filé mignon – até os mais nobres, como o t-bone, prime rib e bife de ancho. Mas se eu pudesse te dar uma dica certeira é: não deixe de provar a costelinha de porco ao molho barbecue. É DOS DEUSES!

Brazedo

Os acompanhamentos não deixam a desejar. Pão de alho, pimentões assados e recheados, farofinha, massa e muito mais.

Os preços variam de acordo com a carne que você escolher.

Para beber, uma farta opções de cervejas artesanais e vinhos nacionais e internacionais. Chope geladinho também está à disposição.

O bom e afetuoso atendimento é cortesia da casa!

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ATENÇÃO: no Dia das Mães, a casa não efetuará reservas de mesa. Será por ordem de chegada.

O Brazedo está localizado Rua Olavo Bilac, 337, sala 2, em Bento Gonçalves (pertinho da Vinícola Aurora)

 

 

Canta Maria Gastronomia:

experiência gastronômica repleta de sabores e aromas

 

Estar em um ambiente aconchegante, com um atendimento atencioso e apreciar uma comida maravilhosa são tudo que sua mãe precisa para a data que é só dela. Mas mais do tudo isso, o Canta Maria Gastronomia oferece uma verdadeira experiência gastronômica repleta de sabores e aromas.

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No restaurante é possível escolher três opções de rodízios:

Canta Esperienza: entradas, sopa de Capeletti e pão, radicci com bacon, tomate italiano, salada de batata com maionese, siciliana, polenta frita, polenta na chapa, queijo à dorê, galeto al primo canto, linguiça suína, massas (spaghetti, macarrão, tortéi, nhoque) e molhos (tradicional, tomate seco, funghi, noccioli, al pesto), e carne: picanha, entrecot, filé e cordeiro. Sobremesas, os clássicos sagu com creme e pudim. R$ 89,90

Canta Specialie: entradas, sopa de capeletti e pão, salada siciliana, talharim com codorna marinada, risoto de aspargos verdes, risoto de camarão, risoto de limão siciliano, bacalhau ao forno, carré francês de cordeiro, congrio la bella dona, filé de frango à moda da casa, filé a parmeggiana à moda canta maria, ossobuco e prime rib. Os pratos variam de R$70 a R$140 e servem DUAS PESSOAS.

Canta Celebrazione: sopa de capeletti e pão, salada siciliana e de batata com maionese, polenta frita e na chapa, queijo à dorê, risoto quatro queijos. Aí você escolhe uma massa e um molho, além de um corte de carne. Sagu e pudim também estão inclusos. R$ 65, com sopa. R$58, sem sopa.

 

Canta Maria

 

E olha que legal: o Canta Maria está com uma campanha muito bacana nas redes sociais. Os clientes e leitores estão sendo convidados a descreverem uma receita da mamãe que marcou a infância. A melhor história terá a receita reproduzida pelo restaurante no Dia das Mães com direito a uma convidada especial. Para participar, basta contar sua história aqui.

Em julho, o Canta Maria completa 20 anos e uma programação bem bacana está sendo preparada. Já estamos ansioooosos!

Você também pode optar em almoçar no Canta Maria Expresso, onde é possível fazer várias combinações de pratos (o restaurante está localizado na Rua Osvaldo Aranha, 801, bairro Cidade Alta, em cima do Supermercado Grepar)

Para reservas no Canta Maria:

(54) 3702-3099

(54) 9 9159-9996

 Endereço: Rua Parnaíba, 777, bairro Planalto, em Bento Gonçalves.

 

 

 

Giordani Gastronomia Cultural:

comida afetiva no coração do Vale dos Vinhedos

 

Que tal levar sua mamãe para curtir o lugar mais lindo da Serra Gaúcha neste domingo? Além de belezas naturais e bons vinhos, o Vale dos Vinhedos tem o Giordani Gastronomia Cultural, tradicional restaurante conhecido por sua generosa e típica sequência de massas e grelhados.

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No charmoso casarão de madeira, herança dos antepassados da família Giordani, é servido na mesa: queijo, salame, copa e torradinhas, polenta brustolada com queijo, pão colonial, sopa de cappeleti, salada de folhas e de batata, radicci com bacon e arroz branco.

 

Então vêm as massas: espaguete ao sugo, macarrão ao molho branco, espaguete ao alho e óleo, talharim de espinafre com molho branco, tortéi com molho de frango, espaguete à carbonara, macarrão ao molho de vinho, nhoque a bolonhesa e ravioli na manteiga e sálvia. Ao mesmo tempo, uma farta sequência de carnes: galeto, costelinha suína, picanha, filé mignon, entrecot e picanha de cordeiro.

As sobremesas: o melhor sagu com creme de leite de condensado que provei na vida, ambrosia e pudim.

Café e chá de boldo ajudam a você a se recuperar de tanta fartura.

Giordani

Se não bastasse o tradicional almoço, no dia domingo do Dia das Mães a casa terá uma programação especial ao ar livre, no container do jardim do Giordani – Quinta da Valle. Na ocasião, vai ter DJ, dose dupla de chopp e espumante e, claro, uma bela vista do Vale dos Vinhedos.

O restaurante funcionará das 11h30min às 15h e para o Dia das Mães atenderá com reserva, que pode ser feita através do telefone (54) 3453 6884 ou contato@giordanigastronomia.com.br

ENDEREÇO: Giordani Gastronomia Cultural, Vale dos Vinhedos, Via Trento 3671, em Bento Gonçalves.

 

Colheita Butique Sazonal:

festival de assados para mamãe nenhuma colocar defeito

 

Que tal levar sua mãe para apreciar um FESTIVAL DE ASSADOS em Pinto Bandeira? Mas não é qualquer assado não: no Colheita Boutique Sazonal, o chef Giordano Tarso pensa em cada detalhe para a experiência gastronômica ser inesquecível. É ele que seleciona os ingredientes, assa e serve para os clientes.

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Na parrilha, que fica em anexa ao deck externo do restaurante, costelão bovino 12 horas, cordeiro, porchetta e linguiça. Além disso, legumes primorosamente preparados na grelha são servidos como acompanhamento. O mais legal, é que em dias de sol, você pode sentar no deck e ficar assistindo o chef trabalhar.

Mas não é “só” isso não que tem para comer: o almoço contempla uma mesa FARTA de antepastos, com saladas, pães de fermentação natural, charcutarias (preparados pelo próprio Giordano), além de outros pratos do dia, como risotinho. Tudo isso servido a vontade.

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Legal, né?

Na carta de vinhos e espumantes, os maravilhosos rótulos de Pinto Bandeira (Aurora, Valmarino, Cave Geisse e Don Giovanni). Têm também diversas opções de cervejas artesanais.

O valor do Festival de Assados é R$ 95.

Para o Dia das Mães é necessário reserva antecipada: (54) 8126-8293.

ENDEREÇO Colheita Boutique Sazonal: Rua Sete de Setembro 1471, centro de Pinto Bandeira

 

DICAS EXTRAS

 

Viverone Café:

happy hour especial para as mamães

 

Que tal antecipar as comemorações do Dia das Mães com um divertido happy hour? O Viverone Café Lounge vai celebrar esta data superespecial antecipadamente nesta quinta-feira, dia 9.

A partir das 19h30, uma mesa repleta de delícias preparadas pela Casa Vanni e pela Romeu e Julieta Ateliê de Doces espera as mamães e toda a família. O valor é de R$ 49 por pessoa e pode apreciar as delícias a vontade.

Viverone

A noite ainda terá sorteio de uma joia da Joalheira Status e música ao vivo.

Você pode reservar tua mesa no (54) 3449-1914.

O Viverone Café Lounge fica junto ao Hotel Viverone, na Avenida Planalto, e é aberto ao público.

 

ROMEU E JULIETA:

para presentar ou saborear

Outra dica extra para este Dia das Mães é encomendar a caixinha de doces da Romeu e Julieta Ateliê de Doces (tanto para presentar, quanto para provar essas maravilhaaaas). São três opções:

- caixinha com 6 doces: R$ 15

- caixinha com 16 doces: R$ 30

- caixinha com 12 doces e embalagem especial: R$ 30

Romeu e Julieta

Legal, né? A Romeu e Julieta ainda prepara tortas especais para a data.

Encomendas pelo telefone: 3055-2140

 

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